Volles Aroma – Aromaküche (16.07.2022)

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Destillations-Seminar I – Ätherische Öle am 04.09.2021

Artikelnummer: AT-12-1 Kategorie:

Beschreibung

Mit ätherischen Ölen kann man auch kochen. Bereits sparsam dosiert verleihen sie Speisen ein unvergleichliches Aroma.

Seminarinhalte im Überblick:

  • zum Kochen geeignete Öle
  • als Lebensmittelzusatz deklarierte Öle
  • zahlreiche Rezepte
  • aromatisierte Hauptspeisen
  • aromatisierte Süßspeisen, Desserts und Kuchen
  • Kräutertees mit besonderem Aroma
  • Aromasalze und -pfeffer
  • Aromaöle

Praxisteil:

  • gemeinsame Zubereitung einer Auswahl von Rezepten
  • Kochen eines Drei-Gänge-Menüs


Covid-19-Informationen – Bitte beachten!

Die Präsenzseminare können derzeit nur mit einem aktuellen, negativen Testergebnis, Impfnachweis (vollständige Impfung + 14 Tage) oder Bescheinigung über eine Genesung (nicht älter als 6 Monate) besucht werden. Bitte denken Sie auch an Ihre OP- bzw. FFP2-Maske. Vielen Dank für Ihr Verständnis.