Mit ätherischen Ölen kann man auch kochen. Bereits sparsam dosiert verleihen sie Speisen ein unvergleichliches Aroma.
Seminarinhalte im Überblick:
- zum Kochen geeignete Öle
- als Lebensmittelzusatz deklarierte Öle
- zahlreiche Rezepte
- aromatisierte Hauptspeisen
- aromatisierte Süßspeisen, Desserts und Kuchen
- Kräutertees mit besonderem Aroma
- Aromasalze und -pfeffer
- Aromaöle
Praxisteil:
- gemeinsame Zubereitung einer Auswahl von Rezepten
- Kochen eines Drei-Gänge-Menüs
Covid-19-Informationen – Bitte beachten!
Die Präsenzseminare können derzeit nur mit einem aktuellen, negativen Testergebnis, Impfnachweis (vollständige Impfung + 14 Tage) oder Bescheinigung über eine Genesung (nicht älter als 6 Monate) besucht werden. Bitte denken Sie auch an Ihre OP- bzw. FFP2-Maske. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
